2025 was een rommelig jaar. Stijgende prijzen en politieke onrust, maar ook voedselketens die onder druk stonden door TikToktrends, signaleert Food Cabinet. 'Allemaal verschuivingen die direct of indirect terug te zien zijn in hoe we beslissen wat we op ons bord willen hebben. Omdat wat we eten direct te maken heeft met die politiek, cultuur en hoe we ons uitdrukken, vult food een bijzondere hoek in het marketingvak.'
[column] Foodmarketing in 2026: 'Houvast in een rommelige wereld'