Gezondheid, duurzaamheid en maatschappelijke verantwoordelijkheid zijn vaste onderdelen van vrijwel elke merkstrategie in de voedingsindustrie en komen terug in campagnes, positionering en beleid. Maar de vraag die zelden wordt gesteld, is eenvoudiger: welk gedrag stimuleren we hier eigenlijk mee?
[column] De prijs van purpose