In een wereld waarin elk merk ‘impact wil maken’, is de vraag urgenter dan ooit: hoe maak je duurzaamheidscommunicatie geloofwaardig, toepasbaar én onderscheidend? Het antwoord kwam uit onverwachte hoek. Tijdens de Food Inspiration Days Outdoor, het bekende foodservice event, draaide alles om Down to Earth. Van bodem tot bord tot smaakbeleving: chefs, boeren en foodpioniers lieten zien hoe zij duurzaamheid tastbaar maken, van mindset naar menu.
[column] Food Inspiration Days Outdoor: hoe chefs en boeren merken leren 'aarden'